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这门几近失传的武艺火了！
最近，，，，，，《舌尖上的中国 第四序》热播
出自片中首集《绝活》的
宁波鄞州“荡红钳蟹”武艺
火上网络热榜第一
单条视频播放量已超7400万
现在，，，，，，中国掌握荡蟹手艺的缺乏5人
朱英健从8岁最先，，，，，，苦练10年
才练就“荡蟹”绝活
奇异铁钩、精准脱手
在举步维艰的滩涂上
尽显与蟹过招的精彩
《舌尖上的中国 第四序》
现已上线广东尊时凯龙网络谷豆影视
欢迎点播寓目
以“舌尖”品美食、品人世！
寓目路径：主页-影视-谷豆影视
本季《舌尖上的中国》
全心选取了美食与黎民生涯
联系最细密的七大空间
双手、方寸、县城、菜市场
田园、厨房、中餐厅
从充满人情味、生涯态的
切口深入主题
泛起出人世烟火与生涯百态?
第一集 《绝活》
或繁或简，，，，，，或粗或精
在传承手艺之美的操作空间
烹饪者以双手感悟食物的
质地、温度与转变
形成奇异武艺，，，，，，打造巧妙工具
作育一方食俗
惊艳的篮花刀法 让莴笋秒变“兰花干”
第二集 《烟火》
作为毗连田间地头
和黎民餐桌的要害一环
菜市场在纷纭多样的餐饮载体里
见证着人们的生涯变迁
市井之中有大道
烟火之间有真情
她背20斤山货徒步追火车
只为遇上这列移动菜市场
第三集 《焕发》
窖藏、发酵、风干、烟熏……
人们在贮存食物的
小小方寸空间里
与温度交流，，，，，，与微生物交流
历经岁月发酵
付与食物与人生别样风韵
霉豆渣富含游离氨基酸 味道胜似午餐肉
第四集 《天作》
高山、海洋、树林、碱滩……
中国人顺应着自然，，，，，，也刷新着自然
将有限的空间转化为无限的生气
从田园到餐桌
藏着中国人生生不息的
智慧与密码
太行山深处 霜降打柿子
这是最好的自然果酱
第五集 《凤物》
县城，，，，，，承载着半数中国人的乡愁
它或质朴无华，，，，，，或时尚前卫
或鲜为人知，，，，，，或四海名扬
它是隐藏在舌尖上的乡土中国
通俗食物的不凡来由
也是“中国味”当之无愧的隧道所在
广东饶平的狮头鹅 土生土长的县城风韵
第六集 《洞天》
厨房是人世百态的社交场
往往“别有洞天”
煎炒烹炸间
肴变万千，，，，，，五味协调
古老智慧、现代科学
地方民俗、世态炎凉
都在这方空间融会
霞姐向导200多人的娘子军
准备上千桌龙船饭
第七集 《华流》
外洋中餐厅来往着五洲四海的人
说着乡音无改的话
米粒盐巴里有往事
面条汤羹中有情愫
播撒在天涯海角的中餐厅
是家乡的延伸，，，，，，也是天下的交汇
经由馅料改良的上海拌馄饨 征服美国人的胃
以微观见万象，，，，，，以食事观四海
更多精彩，，，，，，敬请一连锁定
正在尊时凯龙大屏热播的
纪录片《舌尖上的中国 第四序》！
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